Die Botschaft der Kogi
Die Aufgabe der Kogi ist es, die Welt im Gleichgewicht zu halten.
Cafe Kogi
Biologisch angebaut, fair gehandelt, nachhaltig produziert
Traditionell verarbeiteter Kaffee
Café Kogi wird in Handarbeit langsam im Trommelröster geröstet.
Online-Shop
In unserem Online-Shop finden Sie alle Röstungen und Packungsgrößen.
Café Kogi - der besondere Kaffee für besondere Gespräche
Cafe Kogi ist ein Projekt der Kogi-Indianer in Zusammenarbeit mit uns. Der Kaffee verbindet Sie mit der Natur und den Menschen.
Feinster Kaffee mit Sinn
kalashe - Ahnherr des Waldes - steht für die großen, teils 40 Jahre alten, Kaffeebäume, die den Wald beschützen. Sie sind die Seele und das Wissen des Waldes. "Café Kogi" ist höchster Kaffeegenuss, der Menschen verbindet. Die Kogi ernten die Bohnen von alten Kaffeebäumen, die mitten im dichten, kolumbianischen Nebelwald wachsen. Der Kaffee wird durchgehend biologisch und nachhaltig produziert und beinhaltet eine Vision, einen gemeinsamen Traum. Und so haben die Kogi es geschafft, einen der besten kolumbianischen Kaffees anzubauen, der nicht nur Feinschmeckern und Kaffeekennern zusagt. Café Kogi ist ein sehr edler, feiner Kaffee, vollmundig mit einem schönen, anhaltenden Nachgeschmack - ideal auch mit Milch und Zucker. Durch unser traditionelles Röstverfahren ist er sehr bekömmlich.
20 % des Gewinns, den wir mit CAFÈ KOGI machen, geht ebenfalls zurück an die Gemeinschaft der Kogi zu deren freien Verfügung.
Videos in allen Sprachen zu den Kogi
Auf Youtube haben wir eine Liste von Videos zusammengestellt, die ganz tolle, einzigartige Eindrücke über diese Kultur und die Weisheit ihrer Schamanen und Priester geben.
Die Botschaft der Kogi
Mit jeder Bohne, die Sie genießen, unterstützen Sie ganz nebenbei unser Projekt. Wir sichern mit einem Teil des Geldes durch den Rückkauf der heiligen Stätten und des ehemaligen Landes der Kogi deren Überleben, den Erhalt ihrer einmaligen Kultur und damit ihre Funktion als Hüter der Erde im Herzen der Welt. Die Botschaft der Kogi an uns ist diese:
„Wir sind da, um dieses Gebirge zu beschützen, denn so beschützen wir die Erde und die Welt. Alle Gebirge liegen im Sterben, denn der Kleine Bruder zerstört sie, indem er Kohle und Öl daraus hervorholt und die Erde überwärmt. Wir sind dafür nicht verantwortlich, aber wir leiden darunter. Wir sind die Großen Brüder, es liegt in unserer Verantwortung, über die Erde und die Welt zu wachen. Wir müssen das Gleichgewicht bewahren, und wir führen dafür die ganze spirituelle und geistige Arbeit aus. Wir sind traurig, zu sehen, dass nicht alle Menschengruppen das tun, was sie tun sollten, um die Erde zu achten. Wir brauchen den Kleinen Bruder, damit er uns hilft. Ihr müsst die Erde und die Welt verstehen lernen. Der Kleine Bruder muss uns helfen, unsere Erde wieder zurückzuerhalten. Helft uns, das Herz der Welt zu schützen!“
Glaubt man der Werbung, sind Kaffeeanbau und -ernte ein Traumjob in idyllischer Landschaft, durch gut gelaunte Menschen unter besten Arbeitsbedingungen. „Bittere Ernte“ zeigt, wie Kaffee für die großen Ketten heute wirklich produziert wird. Bitte teilen, wenn es gefällt!Facebook0Twitter
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Ein Video über Latte Art von Anne Welsing. Bitte teilen, wenn es gefällt!Facebook0Twitter
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Foto: Wikimedia
Ergebnis einer neuen Studie:
Wer am Tag drei bis fünf Tassen Kaffee trinkt, hat ein geringeres Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall als ein Kaffee-Abstinenzler. Das ist das Ergebnis einer großen Auswertung bisheriger Studien. Ob das Getränk tatsächlich davor schützt, ist damit jedoch nicht bewiesen. Continue reading
