CAFÉ KOGI als Spezialitätenkaffee in der „Coffee Business“

In der aktuellen Ausgabe der COFFEE BUSINESS, der Fachzeitschrift für Kaffeeröster und andere Marktteilnehmer, wird auf vier Seiten der Spezialitätenkaffee CAFÉ KOGI und seine Besonderheiten vorgestellt. Die Urwaldkaffee GmbH freut sich natürlich sehr, es nun auch in die Kaffeeszene geschafft zu haben, denn das Projekt soll wachsen und auch über …

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forum Nachhaltig Wirtschaften berichtet über spirituelle Nachhaltigkeit

Es hat uns richtig gefreut, dass die Redaktion von forum Nachhaltig Wirtschaften uns sieben wertvolle Seiten zur Verfügung gestellt hat, um das Ziel der Kogi und die Prinzipien des Kaffeeanbaus vorzustellen.  forum Nachhaltig Wirtschaften ist die Fachzeitschrift rund um das Thema Nachhaltigkeit und Ökologie in der Wirtschaft – eine der wenigen …

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CAFÉ KOGI ist Produkt des Monats in info3

Info3 ist das unabhängige anthroposophische Monatsmagazin zu den Ideen Rudolf Steiners im Dialog mit wichtigen geistigen Gegenwartsströmungen. Es lohnt sich mal reinzuschauen – weitab vom Mainstream. In der aktuellen Ausgabe hat es CAFÉ KOGI zum Produkt des Monats geschafft! Wir freuen uns!!! Lest den kompletten Bericht über unseren Wildkaffee durch Klicken auf das …

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Letztes Ritual der Kogi für den Rohkaffee in Santa Marta

Am Wochenende waren zwei Mámas sowie der für die Verwaltung zuständige Kogi in der Mühle, die den Kaffee abschließend von der Pergaminohaut befreit und seetransportfähig verpackt. Sie haben ihre letzte spirituelle Arbeit begangen, mit der sie den Kaffee vom ersten Keim bis zur fertigen Kaffeebohne begleiten. Die Mámas sind sehr …

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