Kaffee von den Nasa-Indianern

Seit 2017 bieten wir einen weiteren Spezialitätenkaffee aus Kolumbien an. Es handelt sich um  Microlots von kleinen Farmen, deren Besitzer vom indigenen Volk der Nasa stammen. Jeder „Cafetero“ erntet zwischen einigen Hundert und 1,5 to Rohkaffee im Jahr. Wir wollen – gemeinsam mit anderen Röstern – eine feste Partnerschaft mit …

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Kolumbien 2016 – Teil 2 – Der Ursprung der vier Stämme

Die Planungen laufen für meinen Aufenthalt bei den Kogi. Zuhause liegt alles bereits im Schlafzimmer herum, was man so brauchen könnte… Ich habe zwar eine Agenda geplant, aber wie Ihr wisst, fliege ich nach Kolumbien. Und dann noch zu den Kogi. Die haben zwar weniger die „manana-Mentalität“ wie die Kolumbianer …

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